玫瑰花可以泡水喝，也可以用水煮。泡水喝时，将少量的鲜花放入开水中，盖上盖子，泡约5-10分钟即可。用水煮时，将干花或鲜花放入锅中，加入适量的水，煮沸后慢火煮20-30分钟，然后过滤掉花渣即可饮用。不过需要注意的是，玫瑰花有很强的香味，放入开水中时需注意不要放太多，以免口感过于浓重。同时，玫瑰花也有一定的副作用，孕妇和敏感体质者需慎用。