材料:
- 1杯珍珠
- 1杯糖水
- 1杯红茶或者绿茶
- 1/2杯牛奶
- 适量冰块
步骤:
1.先将珍珠泡发几小时,然后倒入一锅开水中,慢慢搅拌,煮10分钟到熟软。
2.然后倒入一个碗,加入糖水搅拌均匀,静置几分钟,珍珠表面变得黏糊糊的就好。
3.将红茶或绿茶放进杯中,加入适量的冰块。
4.然后倒入牛奶,并搅拌均匀。
5.最后,把珍珠倒入杯中,用一根吸管慢慢品尝自制的珍珠奶茶。
温馨提示:珍珠要煮到软糯,煮了过久后会变得很硬。糖水可以自己调整浓度,喜甜的话可以加多一些糖。