杀青最初是指拍摄电影、电视剧等作品时，拍摄工作已经全部结束，所有的拍摄任务都已完成，最后一个镜头已经拍摄完毕，此时称为“杀青”。后来，“杀青”一词也被用于其他领域，如节目录制、音乐制作等。