生槐米可以泡茶喝，也被称为槐花茶。将适量的生槐米放入茶杯或茶壶中，注入适量的沸水，浸泡5-10分钟即可饮用。生槐米有清热解毒、降火生津的功效，口感清香甘甜。需要注意的是，生槐米不宜过量饮用，建议每天饮用1-2次，每次不超过200毫升。同时，不适宜在饭前或空腹时饮用。