禾杆草煨鹅(禾杆草煨鹅好吃吗)

生活常识2024-04-02 14:00:10橙橘网

禾杆草煨鹅(禾杆草煨鹅好吃吗)

做法:

1.将鹅宰杀洗净,切成块。

2.准备好青萝卜、黄萝卜、姜片、葱段、花椒、料酒、盐、鸡汤、禾杆草。

3.将鹅块放入锅中,加入青萝卜、黄萝卜、姜片、葱段、花椒、料酒煮开。

4.把鹅块捞出,过一遍冷水,再把锅洗干净。

5.把鹅块放回锅中,加入鸡汤和禾杆草。

6.开大火煮沸后,改用小火慢煨。

7.一直煨到鹅肉软烂入味,汤汁浓稠即可。

8.最后加适量的盐调味,出锅即可享用。

禾杆草煨鹅的功效:

1.补虚益气:禾杆草可益气补虚,养尊干润,能够起到滋补身体的作用。鹅肉含有丰富的蛋白质和营养,具有很好的补益作用。

2.暖胃化痰:禾杆草和鹅肉搭配煨制,可促进胃气运行,暖胃化痰,对于胃寒体质和咳嗽痰多的人群有很好的调理作用。

3.滋润肌肤:禾杆草含有丰富的维生素和胶原蛋白等营养成分,能够滋润肌肤,抗衰老,使肌肤更加健康有光泽。

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