张裕黄金冰谷是一款甜口红葡萄酒，适合作为甜品酒或独立饮用。以下是建议的饮用方法：

1. 直接饮用：可将酒瓶放置于冰箱中冷藏后，倒入酒杯中直接饮用。

2. 加冰块：餐前或餐后，将酒瓶放入冰桶中，加冰块来降温，再倒入酒杯中享用。

3. 与甜品搭配：黄金冰谷可与糕点、奶油芝士、水果和巧克力等甜品搭配食用，能使口感更为丰富。在搭配时，可尝试不同的组合，以寻找自己喜欢的配对方式。