浙江安吉白茶黄金芽是一种以安吉白茶为原料制作的茶叶产品。安吉白茶是中国传统名茶之一，产于浙江省安吉县。黄金芽是安吉白茶的一个品种，以其显眼的金黄色的嫩芽而得名。其采摘时间在清明节后，以嫩芽为原料，经过筛选、团扎等传统工艺精制而成。黄金芽茶色清亮，香气清新高雅，滋味清爽甘醇，有着明显的花香和果香，具有极高的保健价值。