19朵香槟玫瑰的寓意通常是祝福、感激、喜悦、爱情和浪漫。这些花语是因为香槟色玫瑰代表着难以抗拒的美丽和浪漫，同时也象征着赞美和感激。19朵玫瑰的数量则表示深刻的感情和致命的吸引力。因此，送19朵香槟玫瑰的人通常希望表达对另一半的爱情、感激和渴望。