喝正宗安溪铁观音茶，可以品尝到其独特的花香和米香，口感醇厚、回甘持久。其具有清热消暑、提神醒脑、降脂减肥、增强免疫力等多种功效，对于身体健康有着很好的帮助作用。此外，安溪铁观音还有着良好的发展历史和文化背景，是中国传统茶文化的重要组成部分。