肝护肝要选择以下八种食物：

1. 苦瓜

2. 紫菜

3. 奇异果

4. 红枣

5. 奶酪

6. 韭菜

7. 红薯

8. 海带

以上食物都有保护肝脏的功效，适量摄入可以让肝脏得到良好的保护。需要注意的是，饮食宜清淡，少油少盐，多喝水，避免暴饮暴食和吃过多高热量的食物。建议多运动，保证足够的睡眠和精神放松，这样有益于肝脏的健康。