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在曾经是机械车间的内部，设置了一个大型开放式厨房，用于制作披萨和面包。

一个带状墙壁限定了空间，充当窗帘，降低了大型混凝土箱的尺度，同时隐藏了服务空间： 厨房、冷藏室、面粉仓库和浴室。

所有厨房设备都组织空间成为岛屿，以银色和不锈钢元素为主。 这样，整个制造过程都可以被看到，并且可以被探索和感受到作为一个单一的空间。

家具（桌子和椅子）被设计成一个物品目录，其中每件东西都有自己的颜色。

调色板包括红色、粉红色、绿色、棕色、黄色、黑色和木色，与原始地板的格子花纹形成对比。

店面用金属制品组装而成，可以完全打开。 一张用Salto玫瑰花岗岩覆盖的混凝土长椅延续了现有立面的材料，以布宜诺斯艾利斯的经典立面为参考。

其他图片。

项目信息：

餐厅，快餐•阿根廷布宜诺斯艾利斯

建筑师：Florencia Rissotti Arq

面积：100㎡

年份：2023

照片：Bruto Studio

制造商：Inoxigas，MERXXI，Paraná 201，Quimtex

首席建筑师：Florencia Rissotti

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内容合作：微信chenran58，

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