波尔多产区主要葡萄品种有哪些

生活常识2024-04-11 14:00:03橙橘网

波尔多产区主要葡萄品种有哪些

波尔多产区种植的主要葡萄品种包括:

1. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon):以色深、口感浓郁、单宁强烈为特点,是波尔多左岸酒庄的主要品种。

2. 梅洛(Merlot):以果味浓郁、单宁温和、酸度较低为特点,是波尔多左右岸酒庄均广泛种植的品种。

3. 品丽珠(Cabernet Franc):比赤霞珠更早熟,带有较高的香料和花卉香气,通常用于酒庄的混酿中调和单宁。

4. 佳丽酿(Chardonnay):波尔多地区的白葡萄品种之一,被用来酿造干白葡萄酒。

5. 月桂(Petit Verdot):被用来增加葡萄酒的单宁、色泽和香气,通常只在波尔多干红葡萄酒中成分比例较小。

6. 长相思(Sauvignon Blanc):通常被用来酿造波尔多地区的干白葡萄酒。

7. 塞米隆(Sémillon):通常被用来酿造波尔多地区的甜白葡萄酒。

本文标签: 波尔多  产区  葡萄  品种  

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