刺五加茶是一种古老的中药茶，具有多种功效和作用，包括：

1. 增强免疫力：刺五加茶中含有丰富的多糖体和氨基酸，可以有效提高人体的免疫功能。

2. 促进新陈代谢：刺五加茶能够促进身体内代谢物质的转化，帮助排毒养颜。

3. 抗疲劳：刺五加茶中含有丰富的皂苷和多种维生素，能够增强身体的体力和抗疲劳能力。

4. 降血糖、降血脂：刺五加茶中的多种化合物可以缓解高血糖和高血脂症状，有助于预防和治疗糖尿病、高血压等慢性疾病。

5. 改善睡眠：刺五加茶中的营养成分可以促进人体内的酪氨酸转化成多巴胺，达到放松身心、改善睡眠的效果。

需要注意的是，喝刺五加茶的人群应该因人而异，一般推荐适合成年人饮用。同时，不宜过量，也不适合孕妇和产妇饮用。