苦荞茶含有丰富的营养成分和抗氧化物质，长期适量饮用对健康是有益的。但对于部分人群，如孕妇、哺乳期妇女、低血压患者、消化系统疾病患者等，应该在医生建议下进行饮用。同时，苦荞茶具有一定的苦味，如果过量饮用可能导致不良反应，如胃肠不适等。因此，饮用苦荞茶应适量，并根据自身身体状况情况选择。