1.准备山楂茶叶：选择干燥的山楂果实，取适量山楂茶叶。

2.清洗山楂茶叶：将山楂茶叶放入碗中，用水冲洗，去掉杂质和灰尘。

3.泡茶水：取一壶清水，烧开后稍微降温，把山楂茶叶放入茶杯中。

4.倒入水：将热水轻轻倒入茶杯中，不要把山楂茶叶淹没在水中，一般倒入8分满即可。

5.冲泡茶叶：待茶杯里的水略微降温，让山楂茶叶充分沐浸在水中，泡约3-5分钟左右。

6.倒出茶汁：待茶汁变成深黄色后，可倒出茶汁，即可饮用或加入适量冰块享用。