江西萍乡是中国重要的茶叶产区之一，主要产茶包括：

1. 绿茶：产量较大的是碧螺春和君山银针。

2. 红茶：产量较大的是赣南红茶。

3. 黑茶：产量较大的是武夷山岩茶。

4. 其他茶：包括黄茶、白茶等。