黑苦荞茶是一种较为健康的饮品，适合长期饮用。它含有丰富的黄酮类化合物、膳食纤维和微量元素等，有助于降低胆固醇、控制血糖、调节肠道菌群等功效。同时，黑苦荞茶也有一定的利尿、消炎、解毒作用，有助于促进身体新陈代谢和排泄废物。然而，长期饮用黑苦荞茶应适量，过多会导致胃肠不适等问题。建议每天饮用1-2杯，避免过量。