毛尖是中国主要的名茶之一，属于绿茶的一种。它产于江苏苏州太湖西岸的东山岛，因为采摘时只摘取嫩叶和芽头，茶叶呈现细长披针形，有一定的白毫，以“条索精细、顶部盈毫”为品质特点，被誉为中国十大名茶之一。综合来看，毛尖是一种非常优质的绿茶，受到了广泛的认可和欢迎。