红茶菌（又称为莫斯科菌）如果坏了，会表现出以下特征：

1. 发生腐败：当红茶菌放置时间过长，或者存放的环境过于潮湿，就容易受到细菌感染，导致腐败变质。

2. 发生霉变：在过于潮湿的环境下，红茶菌容易受到霉菌的侵袭，摸起来会有湿润的感觉，发现有白色的斑点或者是霉菌时，表示红茶菌已经变质。

3. 菌体变绿：如果出现了菌体的变绿现象，那么就说明红茶菌已经腐败变质，不能再食用。

需要注意的是，如果红茶菌本身没有任何异味或异常的外观，就没必要过于担心其是否变质，可以继续使用。但如果闻到强烈的异味或看到异常颜色的霉菌，就需要立刻停止使用。