1、冰箱的冷藏的情况下，猪肉如果用保鲜纸包住，一般可以保存2到3天，如果是冷冻的话，可以保存3个月左右。但是要再次吃的时候，一旦要解冻后观察一下肉质，有无出现异味等，才可以安全食用。最好吃新鲜的了。

2、平时买猪肉的时候一般分为两种，一种本来是属于冻肉，这种肉经过一系列的处理，所以在购买后最好放入冰箱中，一般不会出现什么问题，还有一种就是直接购买的新鲜猪肉，这种猪肉没有经过任何的消毒处理。所以在保存的时候，时间也比较短。