南红是指矿物玛瑙中含有赤色同化物的变种。鉴别南红可以从以下几个方面入手：

1.颜色：南红的主体颜色呈红色或棕红色，颜色均匀且饱和度高。如果颜色不均或者颜色过浅过深，则可能不是纯正的南红。

2.纹理：南红有独特的红色同化物花纹，呈现出红色的线条或者点状图案。如果纹理模糊或没有红色花纹，则可能不是南红。

3.硬度：南红的硬度较高，约为6.5-7级。可以用硬度计进行测试，如果硬度低于6.5，则可能不是南红。

4.光泽：南红的光泽通常呈蜡状光泽或者油脂光泽，并且有一定的透明度。如果光泽不佳或者不透明，则有可能不是南红。

5.密度：南红比玛瑙的密度高，大约在2.6-2.7 g/cm³之间。可以用密度计进行测试，如果密度过低，则可能不是南红。

总之，鉴别南红需要多方面综合考虑，而且需要借助专业的仪器进行测试才能得出准确结果。