黑歌海娜是一种红皮紫色肉质的葡萄品种，其主要特点如下：

1. 果实大小适中，通常为中等大小。

2. 果皮为深紫色，果肉则呈浅紫色。

3. 葡萄皮和果肉中都含有丰富的花青素和天然色素。

4. 成熟期较早，往往在九月末至十月初成熟。

5. 酸度适中，口感偏向甜味。

6. 在适宜的温度和湿度下贮藏，可以保存较长时间。

总的来说，黑歌海娜葡萄具有香味浓郁、色泽鲜艳、口感柔和等特点，是一种既可食用也可用于酿造葡萄酒的优质葡萄品种。