材料:
- 柚子3个
- 红糖适量
- 蜂蜜适量
- 水适量
步骤:
1. 将柚子切成小块,去籽;
2. 把柚子块放入锅中,加入足够的水,大火煮沸;
3. 然后改小火慢慢煮煮约20-30分钟左右, 直到柚子果肉变得很烂;
4. 将煮好的柚子和汤过筛,挤压出所有的柚子汁;
5. 将柚子汁倒回锅中,加入适量的红糖,用小火煮至红糖溶化;
6. 最后,加入适量的蜂蜜拌匀,熄火;
7. 等柚子汁冷却后,把它倒入干净的玻璃瓶中保存即可。 注意存储中放在阴暗干燥的环境内。
制好的韩式柚子茶可用于日常口渴饮用或配饭,味道清爽,有助于消化、消脂、美白和润肤等功效。