作为中国十大名茶之一,龙井茶备受青睐。龙井茶有44个品种,其中龙井43号被誉为“龙井之王”。下面是龙井43干茶的特点:
1. 形状:细直度高显毫,如雀舌,色泽嫩绿。
2. 香气:清香高锐,带有嫩芽香气。
3. 滋味:滋味鲜爽,回甘持久,不涩不苦。
4. 色泽:叶底鲜绿匀亮,汤色清澈明亮。
5. 水色:色绮清澈,滋味爽醇高雅。
6. 茶汤:清香扑鼻,开水注入杯中,茶汤初开时呈黄绿色,随着时间的推移,茶汤会由黄绿色逐渐转变为黄色,茶汤色泽越来越亮。
7. 叶底:叶底呈典型的“明前型”,嫩绿鲜活,表面润亮,配合婺源特有的气候和水质,更加添了一份自然之美。
总的来说,龙井43号干茶品质优异,清香高锐,滋味鲜爽回甘,口感细腻爽口,茶汤清澈明亮,水色优美,叶底鲜绿嫩润,是一款非常值得品尝的优质绿茶。