铁观音适合闷泡，这是一种深度处理的茶叶，为了获取更好的口感和气味，大多数人都喜欢用闷泡，这会使茶叶更深沉，更具水果香气，口感更加浓郁。当然，如果您喜欢相对轻盈的口感，可以选择直接冲泡铁观音。