油茶树是一种高经济效益的果树，种植技术影响着油茶树的产量和果实品质。以下是油茶树种植管理技术：

1. 土地选择：油茶树喜欢生长在耕地，土壤透水性好、排水良好的环境中，酸碱度在5.5～6.5之间，土壤深度在50cm以上。

2. 栽植时机：在气温逐渐升高、土壤温度达到20℃左右的时候，春季3月底至4月初、秋季9月底至10月初适合种植油茶。

3. 土壤准备：选好地块后，把土壤深耕、翻松，加入有机肥和磷、钾、氮等微量元素，使土壤松软、肥沃。

4. 种苗选取：选择生长健壮、幼苗期不短于2年的油茶苗。

5. 栽植方法：油茶树根系发达，栽植时要保留根系，将种苗的根系裹保持在湿润的土壤中。

6. 施肥管理：油茶树在春季释放发芽时施主要肥，秋季施较小量的辅助肥。油茶适宜使用有机肥，施用磷和钾肥，促进树的繁殖和抵抗力。

7. 病虫害防治：油茶常见的病虫害有炭疽病、白头翁、茶盾蚜、松材线虫等，要进行及时防治。

8. 剪枝管理：去掉枯死、病虫害、产量低的芽和枝条，促进枝条新长，并保持油茶树的形态。剪枝时要注意保护根部。

9. 增殖技术：油茶可采用扦插、嫁接等方式进行增殖技术。其中扦插法是比较常用的方式。

10. 灌溉管理：油茶树离大水源较远，需要定时水分补给。在干旱季节灌溉，让油茶的根部保持湿润状态。