正宗广东凉茶的配方因地区和家庭传统而略有不同，以下是一种常见的原料和制作方法：

原料：

- 石斛（20g）

- 红枣（10个）

- 菊花（10g）

- 金银花（10g）

- 甘草（5g）

- 冰糖（适量）

- 矿泉水或开水（适量）

制作方法：

1. 将石斛和甘草洗净后剪成小段。

2. 红枣去核并洗净。

3. 菊花和金银花洗净。

4. 将所有原料放入一个大容器中。

5. 加入适量的矿泉水或开水，尽量让水浸泡到所有原料上面。

6. 加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。

7. 搅拌均匀后盖上盖子，放入冰箱中冷藏，最好保持在低温下（5℃-8℃）。

8. 等待4-6小时，食用时可以根据口感和温度选择加冰块或热水。

注意事项：

- 初次食用广东凉茶的人需要逐渐适应，以免引起不适。

- 石斛、甘草、金银花等材料均有一定药性，如有不明确的健康问题或孕妇应在医生指导下食用。

- 购买原料时应选择新鲜、干燥、无异味的材料，最好到正规药店或中药材市场购买。