天山雪菊是一种生长在高山地区的多年生植物，属于菊科。它是一种滇菜，是中国云南省的特产之一。它通常在海拔2500到4200米的高山地带生长，对于寒冷的天气非常适应。天山雪菊有抗炎和解毒的功效，常被用于中药。同时它也是一种美丽的观赏植物，因其美丽的白色花朵，被誉为“天山第一花”。