芝华士12年最佳配饮应该是搭配一些富有层次感和口感丰富的小食或主菜。以下是几种常见的搭配推荐：

1. 芝华士12年 + 烤牛肉：烤牛肉的丰富口感可以为芝华士12年带来更多的层次感和深度。推荐搭配一些香草或香料来提升牛肉的味道，例如迷迭香、黑胡椒等。

2. 芝华士12年 + 海鲜拼盘：在海鲜拼盘中，各种不同的海鲜味道和口感可以为芝华士12年带来更多的层次感和复杂度。推荐搭配一些柠檬汁或海盐来提升海鲜的鲜味。

3. 芝华士12年 + 芝士拼盘：芝士的丰富口感和味道可以为芝华士12年带来更多的层次感和复杂度。推荐搭配一些饼干或面包来增加口感，例如酥饼、薄脆饼等。

4. 芝华士12年 + 烤鸡翅：烤鸡翅的香味和口感可以为芝华士12年带来更多的层次感和深度。推荐在烤鸡翅上撒一些辣椒或香草来增加味道。

总的来说，芝华士12年最佳的配饮应该是一些富有层次感和口感丰富的小食或主菜，可以为酒带来更多的层次感和复杂度。注意饮用时应该适量，慢慢品尝，享受美好的口感体验。