张家界莓茶和恩施藤茶都是中国传统的茶饮，但它们之间有一些区别。

1. 原料不同：张家界莓茶以西洋参、枸杞等为主要原料，而恩施藤茶则以藤本植物为主要原料。

2. 制作方法不同：张家界莓茶是将原料用沸水煮沸后，放入茶杯中，直接服用，而恩施藤茶则是将藤茶叶泡在温水中，待茶汤变黄色后再饮用。

3. 功效不同：张家界莓茶具有祛病除湿、滋补养颜的功效，而恩施藤茶则具有降血脂、降血压、润肺止咳的功效。

4. 风味不同：张家界莓茶味甘香，具有微苦和微酸的口感，而恩施藤茶则味清淡，带有一定的苦味。

综上所述，张家界莓茶和恩施藤茶在原料、制作方法、功效和风味上各有特点，消费者可以根据自己的口味和需求选择合适的茶饮。