茶叶炒干机是一种专门用来炒制茶叶的机器。它主要由炒面和炒桶组成，炒面可以让茶叶均匀受热，炒桶则可以将茶叶进行炒制，将茶叶的水分蒸发出来，使茶叶干燥。

茶叶炒干机通常采用电、气、燃油等不同的能源来加热，其温度和时间可以根据茶叶的品种和要求进行调整。利用茶叶炒干机可以使茶叶得到更好的烘焙，使茶叶的口感更加浓郁，同时还可以提高茶叶的储存寿命。