信阳毛尖是中国传统名茶之一，具有以下的功效及作用：

1. 美容养颜：信阳毛尖中含有多种抗氧化物质和多种维生素，能够提高肌肤的免疫力，促进血液循环，有助于滋润肌肤，使肌肤更加细腻。

2. 提神醒脑：信阳毛尖中含有咖啡因，能够刺激中枢神经系统，提高人的精神和注意力，有助于消除疲劳，提高工作效率。

3. 祛火解毒：信阳毛尖具有清热解毒的作用，能够帮助人体清除宿便，减轻便秘，预防痔疮。

4. 降脂减肥：信阳毛尖中含有多种营养物质，能够帮助人体降低胆固醇和三酰甘油的含量，有助于减少脂肪的积累，达到减肥的效果。

5. 抗感染：信阳毛尖中含有多种生物碱和鞣质等物质，具有抗菌、抗病毒的作用，有助于预防感染疾病。