什么茶不需要洗茶,哪些茶叶需要洗茶

生活常识2023-09-11 10:03:35橙橘网

什么茶不需要洗茶,哪些茶叶需要洗茶

普洱茶是不需要洗茶的。普洱茶经过发酵后,茶叶表面有一层菌丝,起到了保护茶叶的功效,洗茶会冲走这层菌丝,影响茶的口感和营养。因此,普洱茶泡之前只需要用开水冲一下茶器和杯子即可。其他茶类如绿茶、红茶、乌龙茶等都需要先进行冲洗,这样可以去除茶叶表面的杂质和异味,也有助于茶叶展开和释放出更好的香味和味道。

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