陆羽茶经山水为上(陆羽《茶经》指出:其水,用山水上)

生活常识2023-09-14 18:05:47橙橘网

陆羽茶经山水为上(陆羽《茶经》指出:其水,用山水上)

陆羽所说的"山水为上",意思是在选择茶叶的栽培地时,要考虑到山水环境的影响。茶叶的口感和气质,除了与品种有关,还与种植环境有关。优秀的茶叶应该有适宜的土壤、气候和水质。山区的环境多为陡峭高山,阳光充足、气候湿润,茶叶品质较佳。水质好的山区茶叶,其内在品质更尤为可贵。因此,陆羽认为山水是种植优质茶叶的关键因素。

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