冬季养肝可以选择以下几种茶：

1.菊花茶：菊花有解毒、清热、明目等功效。喝菊花茶可以对肝脏进行清理，促进肝脏排毒，同时还可以缓解肝部不适，并有助于改善肾脏功能。

2.金银花茶：金银花茶可以清肝泻火，有清热解毒的作用，可帮助肝脏排毒，同时降低血脂、降压作用。

3.玫瑰花茶：玫瑰花茶具有滋润肝脏、明目、美容养颜等作用，可以改善肝肾脏功能，调节内分泌。

4.牛奶茶：牛奶茶中含有乳蛋白和牛奶钙等成分，可以加强肝脏的代谢功能，有助于肝脏细胞的再生和修复。

5.绿茶：绿茶中含有丰富的抗氧化物质，可以保护肝脏，促进肝细胞的代谢功能，同时具有抗炎作用，可以帮助消除肝脏中的毒素。