中茶白茶是一种经过轻微发酵和自然晒干的茶叶，产地主要在福建省福鼎市。白茶叶色银白，没有明显的卷曲，茶汤颜色浅黄，清香甘醇，口感柔和爽口，有助于清热解毒、降血压和保护心脏。白茶的功效和价值在世界茶叶市场上备受推崇，中茶白茶也常被作为高档礼品赠送。