莓茶的冲泡方法如下：

1. 准备一份莓茶包或适量莓茶叶。

2. 将茶包或茶叶放入杯中。

3. 煮沸适量的水，让水温稍微降温到85℃。

4. 倒入热水，约200ml左右。

5. 慢慢冲泡，浸泡3-5分钟。

6. 取出茶包或茶叶。

7. 喜欢甜味的可以适量添加蜂蜜或红糖。

8. 可以加入适量的冰块，冰镇饮用。

注意事项：

1. 莓茶不要用开水冲泡，可以慢慢降温到85℃再冲泡。

2. 茶叶的使用量不宜过多，否则会影响口感。

3. 莓茶可以和其他茶叶混合冲泡，如绿茶、花茶等。

4. 儿童和孕妇不宜过量饮用莓茶。