这句话的意思比较隐晦，可能存在多种解释。可能的解释如下：

1. 长岛冰茶和晚安睡都是一种放松、让人感到舒适的状态。所以说，换我来喝长岛冰茶，你去好好地休息，安心地睡觉吧。

2. 长岛冰茶因为含有酒精，可能会让人喝醉或失去理智。所以说，换我来喝长岛冰茶，你去好好睡觉，保持清醒和理智。

3. 长岛冰茶和晚安睡都是一种享受，可能是在很累或者很困的时候，让人感到心情愉悦。所以说，换我来体会享受长岛冰茶的感觉，你去好好地睡觉，也可以享受美好的梦境。

综上所述，这句话的具体含义需要根据上下文和语境来理解和解释。