花茶原料检测是指对花茶原材料进行各种指标测试，以确保产品的质量和安全，以及满足客户的各种需求。

常见的花茶原料检测指标包括以下几个方面：

1. 外观质量：对花的大小、颜色、形状、完整度等方面进行检测，确保其符合产品要求。

2. 活性成分含量：对花茶中的活性成分如茶多酚、花青素、花烷醇等进行检测，以确保其含量符合产品标准。

3. 微生物检测：对花茶中的各种微生物如霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌等进行检测，以确保产品的安全性和卫生。

4. 农药残留：对花茶中的各种农药如有机磷、氨基甲酸酯等进行检测，以确保其残留量符合国家标准。

5. 重金属和有害物质检测：对花茶中的重金属如铅、镉等以及有害物质如饲料添加剂等进行检测，以确保产品的食用安全。

综上所述，花茶原料检测对于保障花茶产品的质量和安全具有重要的作用，对于生产企业和消费者都是非常必要的。