武夷山金凤凰茶,金凤凰 武夷岩茶

生活常识2023-09-08 10:05:53橙橘网

武夷山金凤凰茶,金凤凰 武夷岩茶

武夷山金凤凰茶属于武夷山岩茶中的一类,是中国福建武夷山产区的特色茶品之一。其茶树选自高山悬崖处的老枞树,采摘时只摘取一芽一叶,制茶时也完全遵循传统工艺,采用手工揉捻、体验焙火等方式制成。

武夷山金凤凰茶有一个特点,就是茶叶表面有金黄色的毫,形如凤凰展翅。这是由于其制茶工艺的特殊之处,茶制过程中必须保持一定的湿度,茶叶表面的细胞易于破损,因而形成了金黄色的毫。

武夷山金凤凰茶具有浓郁的花香和果香,同时还带有柔和的烟熏味。茶汤清亮透明,口感鲜爽回甘,且能够耐泡。由于其品质优良,因此备受茶友的追捧。

本文标签: 武夷山  金凤凰  

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