都匀毛尖是一种茶叶，通常具有以下功效和作用：

1. 清热解暑：都匀毛尖具有降温解热的作用，有助于消除夏季的热气和内火。

2. 促进消化：都匀毛尖富含消化酶和渣类，有助于促进胃肠蠕动，帮助消化和吸收食物。

3. 提神醒脑：都匀毛尖富含咖啡因和茶多酚等物质，能够提神醒脑，增强精神状态和注意力。

4. 降低血压：都匀毛尖中含有丰富的儿茶素和茶氨酸等物质，具有降低血压的作用，对高血压患者有一定的缓解作用。

5. 预防癌症：都匀毛尖中含有多种抗氧化物质，具有抗氧化、抗癌等效果，能够预防多种癌症的发生。