柚子皮干零食的做法,柚子皮干零食的做法袖子皮和豆豉什么做好吃

生活常识2023-09-09 22:05:10橙橘网

柚子皮干零食的做法,柚子皮干零食的做法袖子皮和豆豉什么做好吃

材料:

柚子皮250克、糖100克、清水适量

做法:

1、将柚子皮洗净,剪成薄片,晾干备用。

2、烧开一锅水,将柚子皮放入中火煮沸,转小火焯烫30分钟至软烂。

3、捞出晾凉,将柚子皮切成细条。

4、取一锅加入清水和糖,开中火煮至糖溶解。

5、加入柚子皮继续小火煮熟。期间需要不停地搅拌,以免糖粘锅底。

6、当糖甜度到位柚子皮呈金黄色时,关火。

7、将柚子皮捞出晾凉即可食用。

小贴士:

1、焯烫完柚子皮后,可以用凉水浸泡一下,去除多余的苦味。

2、加糖的时间可以根据自己口味调整,如果喜欢更甜一点可以多放一些糖。

3、煮糖的时候需要不停地搅拌,避免柚子皮粘锅底,同时熬糖的时间也不要过长,否则会变得过硬。

本文标签: 柚子  零食  做法  

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