西湖龙井茶的品质特点主要有以下几个方面：

1.外观：色泽翠绿匀整，形状挺拔、匀称。

2.香气：幽雅清香，芳香持久。

3.口感：滋味鲜醇、爽口、回甘，不苦涩，入口柔顺。

4.汤色：翠绿明亮，清澈见底，无杂质。

5.滋味特点：具有“四清”、“一甘”、“一嫩”的特点，即清香清味、清汤清色、清心清喉、清腻清口，同时还有一份自然的甜味和嫩滑口感。

6.其他：西湖龙井茶在制作过程中经过多道工序，因此成品品质优良，保持了茶叶自然的特点和传统的制作工艺。