作为评价一个地方的标准来看，是不够全面客观的。

虽然鸭屎香是很多地方所特有的气味，但它只是其中的一种特色，不能代表一个地方的全部。除了鸭屎香以外，一个地方还有很多其他方面的特点和亮点，例如历史文化、自然风光、人文风情、经济发展等等。

因此，单从鸭屎香来评价一个地方并不公允和全面，需要考虑多个方面的因素。