云姜红茶和普洱茶不是同一种茶。云姜红茶是一种加了姜和红糖的传统中国茶，产于云南省嵩明县。而普洱茶是一种熟成茶，产于云南省普洱市及周边地区。两种茶在制作方法、口感和功效上均有不同。