铁观音是中国茶文化中著名的乌龙茶品种之一，属于半发酵的茶类。其产地主要在福建省武夷山市，由于产于文山，质优味美，得名“铁观音”。茶叶的外观条索紧细直长，铁色发光，故名“铁观音”。 其茶叶品质特点：外形紧结、色泽乌润、香气浓郁、滋味回甘、叶底嫩绿柔软。因其品质优良、品种独特，深受广大茶友青睐。茶叶铁观音有着丰富的营养成分，如氨基酸、维生素、茶多酚、咖啡碱、氨茶素等，能够提高人体免疫力，有助于消化、减肥、降脂等功效。