茶叶农业残留是指在种植、采摘、加工茶叶的过程中产生的农药残留、重金属、真菌毒素及其他有害物质等残留物质。这些残留物质可能会对消费者的健康造成危害，因此需要对茶叶进行监测和检测，确保茶叶的安全性和卫生质量。同时，茶叶农业残留也是当前食品安全面临的重要问题之一。为了保障公众的健康权益，茶叶农业残留的控制和管理已经成为各国政府和行业发展的重要议题。