武夷肉桂并不是红茶，它是一种乌龙茶。它产于福建省武夷山地区，以其独特的肉桂香气和醇厚的口感而闻名。武夷肉桂茶是经过半发酵和烘焙加工的乌龙茶，具有乌龙茶的香气和滋味，同时也有肉桂香的特殊气味。