这是不完全正确的说法。白茶的年份与存放方式都会影响其品质。一般来说，新鲜的白茶有更浓郁的香气和口感，但也会带有稍微的苦味和涩感。而经过一年或更长时间的贮存，白茶会更加柔和，口感更加平衡，同时也会散发出更丰富的香气。但是过长的贮存可能会导致白茶口感变差，且茶汤颜色和香气的保持也不够理想。所以正确地存放白茶非常重要，通常在适当的温度和湿度条件下存放最佳。