Scotch可以有以下几种意思：

1. 苏格兰的，苏格兰人的。

2. （尤指伏特加、威士忌等）苏格兰出产的烈性酒。

3. 约束，阻止，限制。

注意，Scotch是一个常用的形容词，但有时会被认为是一种对苏格兰人的贬义用语。在对苏格兰人的称呼时，更常使用Scottish。